Поиск по сайту
Новогодние рецепты
рецепт
Пряник (Пряничный домик)
читать
рецепт
Новогодняя пиньята
читать
рецепт
Профитроли. Профитрольная елка.
читать
рецепт
Новогоднее печенье
читать
рецепт
Печенье «Витраж» (карамельные стекла)
читать
Закуски
Бутерброды горячие (Бутерброды с говядиной)

Вкусные горячие бутерброды с говядиной

Рецепт приготовления горячих бутербродов…

11 января 2014

Для того чтобы приготовить бутерброды горячие, вам понадобиться:

  • багет – 3 шт.;

Для начинки:

  • говяжье филе – 600 г;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • майонез – 150 г;
  • листья салата;
  • соль – по вкусу;
  • авокадо – 1 шт.;

Для соуса:

  • растительное масло – 125 мл;
  • винный соус – 80 мл;
  • лук-шалот – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • петрушка – 1 ст.;
  • орегано (сухой)– 1 ч. л.;
  • красный перец Чили – 1 шт.;
  • соль – ¼ ч. л.;

Как приготовить бутерброды горячие:

  • Шаг 1

    Первым делом необходимо приготовить соус. Для этого в миске необходимо смешать все ингредиенты для соуса.

  • Шаг 2

    Разогреть сковороду с толстым дном. Мясо натереть маслом, перцем, солью и поджарить с каждой стороны под закрытой крышкой.

  • Шаг 3

    Багет разрезать вдоль, не прорезая до конца. Смазать майонезом, проложить салатом, кусочками авокадо и поджаренной говядиной. Бутерброды почти готовы осталось полить соусом и все, можно подавать на стол.

Получившиеся бутерброды очень вкусные, приятного аппетита!

Коментарии